开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口53 岁的赵大姨攥着刚拿到的肠镜复查请问-开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口

“大夫，我以后是不是确实不成吃红薯了？” 在协和病院消化内科的诊室里开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，53 岁的赵大姨攥着刚拿到的肠镜复查请问，眉头皱成了一团。

一周前她刚作念完肠息肉切除手术，回家就听邻居说红薯是 “发物”，吃了会让息肉复发，这几天连最爱吃的烤红薯齐不敢碰了。

其实像赵大姨这么的患者不在少数，许多东谈主术后堕入 “越清淡越好、越忌口越安全” 的误区，效果养分没跟上。那么，到底红薯是不是肠息肉患者的 “禁忌品”？

1.肠息肉术后，

红薯到底能不成吃？

濒临赵大姨的惊恐追问，接诊大夫给出了明确谜底：当今莫得任何科学凭证标明，红薯会径直导致肠息肉复发。

许多东谈主把红薯归为 “发物”，其实是一种歪曲。

《中国食物因素表（第六版）》走漏，每 100 克红薯含有 2.4 克膳食纤维，在主食中属于优质遴荐。膳食纤维能促进肠谈蠕动，匡助排便，减少肠谈内无益物资的停留技巧。

那为什么会有 “红薯伤身” 的说法？大夫确认，这主要针对刚作念完手术的患者。术后肠谈黏膜有创面，还没十足成就，短期内吃太多红薯，膳食纤维会加速肠谈蠕动，可能激发轻微腹胀、腹痛。

但这仅仅暂时的雅瞻念，等肠谈收复后，适量吃红薯对肠谈健康反而故意。赵大姨听完后松了语气：“底本不是不成吃，是得等收复好再吃啊！”

2.大夫重心教导：

思防息肉复发，这 3 样食物要慎吃

和红薯的 “被歪曲” 不同，以下 3 类食物才是真实需要警惕的，长久过量吃会加多息肉复发风险，这亦然大夫吩咐赵大姨的重心。

高脂加工肉成品（烤肠、火腿肠、培根等）

中国医学商榷数据走漏，每周食用加工肉成品特等 70 克的东谈主群，肠息肉发生率会高潮 14.7%。这类食物不仅含有大齐充足脂肪，还添加了亚硝酸盐等防腐剂，这些物资会刺激肠谈黏膜，轻松肠谈微生态均衡。

何况部分廉价居品的肉含量不及，反而用淀粉、鸡皮等填充，养分价值大打扣头。大夫提议赵大姨，尽量少吃这类食物，偶尔解馋也要选肉含量高、添加剂少的居品。

高温油炸食物（薯条、炸鸡、油炸面食等）

《中华医学会肿瘤防治指南》明确指出，长久食用高温反复油炸的食物，会权贵提高肠谈肿瘤风险，尤其对有肠息肉病史的东谈主不友好。高温油炸历程中会产生丙烯酰胺、杂环胺等致癌物资，这些物资会挫伤肠谈细胞。

同期油炸食物缺少膳食纤维，重油重盐的特色还会加剧便秘和肠谈炎症。大夫吩咐赵大姨，以后作念饭尽量用蒸、煮、炖的神志，少点外卖。

高糖精制碳水（蛋糕、奶油糕点、精白米面等）

许多东谈主不知谈，甜食和肠息肉也相相关。《2022 中国住户肠谈健康拜谒》走漏，将逐日总糖摄入量遗弃在 50 克以下，可权贵镌汰肠谈息肉复发概率。

高糖精制碳水会快速升高血糖，打扰肠谈菌群均衡，让无益菌大齐繁衍，为息肉孕育创造条款。大夫提议赵大姨，主食不错用糙米、燕麦替代部分精白米面，零食换成无糖酸奶、坚果，少吃蛋糕、奶茶。

3.大夫携带：

肠息肉患者防复发的饮食决策

听完大夫的提议，赵大姨迅速拿出小簿子记下来。其实独一除名以下 3 个原则，就能稳住肠谈健康。

主食选杂粮，保证膳食纤维摄入

庞大主食优先选糙米、全麦、玉米、红薯等，逐日膳食纤维摄入量不少于 25 克。术后收复期不错先将杂粮煮软烂，减弱肠谈使命。

卵白质选簇新的，隔离加工肉

多吃鱼肉、鸡胸肉、豆成品等优质卵白，这些食物能匡助成就肠谈黏膜。十足用簇新肉类替代火腿肠、培根等加工肉成品。

控糖控油，珍贵肠谈菌群

严格遗弃甜食和油炸食物的摄入，多吃深色蔬菜和低糖生果。适量吃酸奶、魔芋、洋葱等富含益生菌或益生元的食物，匡助肠谈菌群收复均衡。

斥逐

复诊罢了时，赵大姨笑着说：“这下我终于知谈该奈何吃了，再也无谓瞎忌口了。” 其实肠息肉术后的饮食处分开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，关节不是 “一刀切” 式忌口，而是科学遴荐、合理搭配。